ผ่อนคลายร่างกายและจิตใจด้วย ซาวน่า น่าไม้แท้และคาเฟ่ " kobatoisa " ในเมือง มิมาซากะ จังหวัดโอคายาม่า

เว็บไซต์ท่องเที่ยวอย่างเป็นทางการ จังหวัดโอคายาม่า

ซาวน่า กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ทั่วญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นสปาในเมืองหรือรีสอร์ทน้ำพุร้อนในภูมิภาค ผู้คนจำนวนมากต่างมาเยี่ยมชมเพื่อแสวงหาประสบการณ์ ซาวน่า ที่จะทำให้ร่างกายและจิตใจสดชื่น ซาวน่า น่าเคยถูกมองว่าเป็นความบันเทิงสำหรับผู้ชายวัยกลางคนและผู้สูงอายุ แต่ปัจจุบันซาวน่ากำลังได้รับความนิยมในกลุ่มคนรุ่นใหม่ ทั้งชายและหญิง และได้รับความสนใจในฐานะสถานที่ผ่อนคลายที่ช่วยฟื้นฟูสมดุลของจิตใจและร่างกาย

ในขณะเดียวกัน มีสถานที่พิเศษแห่งหนึ่งใน มิมาซากะ จังหวัดโอคายาม่า ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นสถานที่สำหรับออกกำลังกายเท่านั้น แต่ยังมีเวลาให้คุณได้สัมผัสกับธรรมชาติและทบทวนตัวเองอีกด้วย kobatoisa ตั้งอยู่ริม โยชิโนกาวะ ใน มิมาซากะ จังหวัดโอคายาม่า โอกายามะ เป็นฐานที่ตั้งสำหรับการเสนอวิถีชีวิตใหม่ที่หยั่งรากลึกในชุมชนท้องถิ่น โดยผสมผสาน ซาวน่า ไม้แบบดั้งเดิมเข้ากับคาเฟ่

อาคารหลังนี้ดูย้อนยุคเล็กน้อยแต่ยังคงความทันสมัยเอาไว้ เมื่อมองย้อนกลับไปที่ประวัติของอาคาร จะเห็นว่าครั้งหนึ่งอาคารหลังนี้เคยใช้เป็นร้านขายของสำหรับโรงกลั่นสาเกในท้องถิ่น หลังจากโรงกลั่นสาเกสิ้นสุดลงและพื้นที่ว่างเปล่า บริษัทที่อยู่อาศัยในท้องถิ่นอย่าง โคบายาชิ ก็ได้เป็นผู้ให้ชีวิตใหม่แก่พื้นที่แห่งนี้

• สารบัญ
• ศูนย์กลางแห่งใหม่สำหรับการแลกเปลี่ยนระหว่างชุมชนท้องถิ่นกับวิถีชีวิตและวัฒนธรรม
• ซาวน่า แบบฟินแลนด์แท้ๆ ที่คุณสัมผัสได้ถึงความอบอุ่นของฟืนและความสุขจากธรรมชาติ
• เมนูจากวัตถุดิบท้องถิ่นเพื่อเติมความสดชื่นให้ร่างกายหลังการอบ ซาวน่า
• ความอบอุ่นของผลิตภัณฑ์แฮนด์เมดจากคนในครอบครัว
• สถานที่แลกเปลี่ยนที่หยั่งรากลึกในชุมชนท้องถิ่นที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้กลับมาเยี่ยมชมซ้ำ
• “เรามุ่งมั่นที่จะเผยแพร่วัฒนธรรม ซาวน่า ให้แพร่หลายยิ่งขึ้น” – ศูนย์เผยแพร่ข้อมูลที่พัฒนาอย่างต่อเนื่อง

ศูนย์กลางแห่งใหม่สำหรับการแลกเปลี่ยนระหว่างชุมชนท้องถิ่นกับวิถีชีวิตและวัฒนธรรม

“kobatoisa ” ถือกำเนิดขึ้นจากโครงการ ซาวน่า ที่ โคบายาชิ ในเมือง มิมาซากะ ริเริ่มขึ้นเป็นธุรกิจใหม่ โดยใช้ความรู้ทางเทคนิคที่สั่งสมมาจากการก่อสร้างที่อยู่อาศัยและจากประสบการณ์ในฐานะตัวแทนจำหน่ายเตาไม้ บริษัทจึงได้เริ่มดำเนินธุรกิจผลิตและจำหน่าย ซาวน่า เผาไม้สไตล์ฟินแลนด์อย่างเต็มรูปแบบ โครงการนี้เริ่มต้นขึ้นด้วยการจัดตั้งฐานที่นี่ซึ่งยังทำหน้าที่เป็นสถานที่จัดแสดงนิทรรศการอีกด้วย

มีความปรารถนาที่จะสร้างสถานที่ที่คนในท้องถิ่นสามารถมารวมตัวกันอย่างสบายๆ ที่จุดตัดระหว่าง "อาหาร เสื้อผ้า และที่อยู่อาศัย" (คำที่ใช้ในญี่ปุ่นเพื่ออธิบายองค์ประกอบพื้นฐานของชีวิต) ในเมือง มิมาซากะ มีสถานที่จำกัดที่คนในท้องถิ่นสามารถเพลิดเพลินกับมื้อกลางวันหรือชาแบบสบายๆ ด้วยเหตุนี้ จึงมีการเปิดร้านกาแฟที่มีแนวคิด "เพลิดเพลินกับมื้ออาหารแสนอร่อยหลังจากผ่อนคลายใน ซาวน่า" ในเวลาเดียวกัน

ซาวน่า แบบฟินแลนด์แท้ๆ ที่คุณสัมผัสได้ถึงความอบอุ่นของฟืนและความสุขจากธรรมชาติ

ซาวน่า ที่ “ kobatoisa ” เป็นซาวน่าสไตล์ฟินแลนด์ที่ใช้ฟืนแทนแก๊ส รังสีอินฟราเรดไกลที่เป็นเอกลักษณ์ของฟืนจะค่อยๆ อุ่นร่างกาย และไอน้ำจากลอยลี่ (วิธีการอาบน้ำแบบดั้งเดิมของฟินแลนด์ที่เทน้ำมันหอมระเหยลงบนหิน ซาวน่า เพื่อสร้างไอน้ำ) จะโอบล้อมร่างกายอย่างอ่อนโยน มอบประสบการณ์ความร้อนที่เงียบและทรงพลัง

อุณหภูมิจะต่ำ ซาวน่า โรงอาบน้ำสาธารณะทั่วไป (โรงอาบน้ำสาธารณะแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม) และตั้งไว้ที่ประมาณ 80 องศาโดยถือว่าจะมีการทำพิธีอย่างซื่อสัตย์ ทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่คุณสามารถเหงื่อออกได้อย่างสบายตัวโดยไม่รู้สึกขาดอากาศหายใจแม้จะอยู่ใน ซาวน่า

อ่างแช่น้ำเย็นที่ตั้งอยู่ริม โยชิโนกาวะ มีรูปร่างเหมือนถังไม้ ทำให้รู้สึกเหมือนอยู่กลางแจ้ง และทำจากถังวิสกี้รีไซเคิลเพื่อคำนึงถึงสิ่งแวดล้อม อุณหภูมิถูกตั้งไว้ให้ไม่เย็นเกินไปและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย และคุณจะได้สัมผัสกับกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่ลอยมาจากถังไม้ ทำให้ได้ประสบการณ์การแช่น้ำเย็นที่กระตุ้นประสาทสัมผัสทั้งห้า

การอาบแดดกลางแจ้งบนเก้าอี้ชายหาดพร้อมเสียงน้ำไหลเป็นพื้นหลังเป็นประสบการณ์ที่ผ่อนคลายอย่างแท้จริง

ซาวน่า สำหรับผู้หญิงโดยเฉพาะยังมีห้องซาวน่ากลิ่นหอมที่ใช้ก้อนน้ำแข็งเป็นส่วนประกอบอีกด้วย กลิ่นที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาล เช่น เบิร์ช ออสมันทัส (ดอกไม้ที่ส่งกลิ่นหอมในฤดูใบไม้ร่วงในญี่ปุ่น) และยูคาลิปตัส ล้วนได้รับความนิยม โดยกลิ่นของป่าโดยเฉพาะนั้นได้รับคะแนนสูงจากลูกค้าผู้หญิงที่กลับมาใช้บริการซ้ำ

ชั้นสองของคาเฟ่เป็นพื้นที่พักผ่อนที่ปูด้วยเสื่อทาทามิ (พื้นแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม) ซึ่งสามารถใช้ทำกิจกรรมเพื่อสุขภาพ เช่น พิลาทิส และการทำสมาธิได้ คุณสามารถใช้เวลาไปกับการปรับสมดุลของจิตใจและร่างกายขณะเพลิดเพลินไปกับธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของ มิมาซากะ

โครงสร้างราคาเป็นดังนี้ และมีแผนการกำหนดราคาและรายการให้เช่า เช่น ชุดว่ายน้ำ เพื่อให้แม้แต่ผู้มาเยี่ยมชมครั้งแรกก็สามารถเพลิดเพลินได้อย่างสบายใจ

[ค่าธรรมเนียมการใช้งาน]

วันธรรมดา : 2,500 เยนต่อคนต่อ 2 ชั่วโมง / วันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ : 3,000 เยนต่อคนต่อ 2 ชั่วโมง

(รวมผ้าเช็ดตัว, เสื่อ ซาวน่า, รองเท้าแตะ และน้ำไอออนไนซ์)

ค่าเช่าเสื้อคลุมกันฝน: 300 เยน

ค่าเช่าชุดว่ายน้ำ : 300 เยน

ค่าเช่าหมวก ซาวน่า: ฟรี

เมนูจากวัตถุดิบท้องถิ่นเพื่อเติมความสดชื่นให้ร่างกายหลังการอบ ซาวน่า

อาหารที่คุณเพลิดเพลินหลังจากออกกำลังกายจนเหงื่อออกใน ซาวน่า ซึ่งคนญี่ปุ่นที่ชื่นชอบ ซาวน่า เรียกกันว่า "ซาเมชิ" (คำแสลงสำหรับมื้ออาหารหลังเข้า ซาวน่า) ก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ kobatoisa ให้ความสำคัญ วัตถุดิบทั้งหมดทำด้วยมือ โดยใช้ส่วนผสมสดใหม่จำนวนมากจาก มิมาซากะ และบริเวณใกล้เคียง

ตัวอย่างเช่น เมนูอาหารกลางวัน “ผัดไทยไข่ มิมาซากะ ซากะหอมๆ แปลกตา” ใช้ไข่ที่ผลิตในท้องถิ่นและเส้นก๋วยเตี๋ยวแป้งข้าวเจ้า และแม้ว่าจะมีรสชาติแบบแท้ๆ ที่ผสมผสานกลิ่นหอมของน้ำปลากับรสอูมามิของกุ้งแห้ง แต่ยังเป็นเมนูเพื่อสุขภาพอีกด้วย

อีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามคือ "แกงเนื้อเอ็นวัวนากิ (เนื้อวัวท้องถิ่น) นุ่มลิ้น" (จำกัด 10 จานต่อวัน!) รสชาติเข้มข้นของเอ็นวัวตุ๋นที่นุ่มละมุนผสมผสานกับกลิ่นหอมของเครื่องเทศได้อย่างลงตัว ทำให้เมนูนี้จะทำให้คุณรู้สึกอบอุ่นไปถึงแกนกลาง ความหวานตามธรรมชาติของผักและความเข้มข้นของเนื้อผสมผสานกันอย่างลงตัวเพื่อเติมเต็มความหิวหลังการอบ ซาวน่า ของคุณ

เมนูพิเศษของร้านคือ “แซนวิชปลาแมคเคอเรลบนขนมปังฟอคคาเซียโฮมเมด” ซึ่งเป็นผลงานชิ้นเอกที่ผสมผสานปลาแมคเคอเรลเนื้อแน่น กะหล่ำปลีสีม่วง และซอสโฮมเมดบนขนมปังฟอคคาเซียโฮมเมดที่นวดด้วยชาจาก ไคต้า ซึ่งเป็นแหล่งผลิตชาในเมือง มิมาซากะ ทั้งสองเมนูมีรสชาติที่สมดุลอย่างยอดเยี่ยมของ “ความเค็มและความเปรี้ยวที่ร่างกายต้องการ”

สำหรับของหวาน ทางร้านมีบริการชีสเค้กโฮมเมด เค้กโฮจิฉะ (เค้กที่ทำจากชาคั่วญี่ปุ่น) กาโตว์ช็อกโกแลตตามฤดูกาล เป็นต้น นอกจากนี้ ยังมีเครื่องดื่มที่ทำจากวัตถุดิบท้องถิ่นจาก มิมาซากะ เช่น ชา ชาสมุนไพร และเครื่องดื่มฝีมือช่างเพื่อผ่อนคลายร่างกายหลัง ซาวน่า

ความอบอุ่นของผลิตภัณฑ์แฮนด์เมดจากคนในครอบครัว

ชื่อ "kobatoisa" เป็นการผสมคำว่า "โคโตอิซะ" (ในภาษาฟินแลนด์แปลว่า "สบาย") และ "โคบะ" จาก โคบายาชิ ตามชื่อ ความอบอุ่นของ "งานฝีมือจากครอบครัว" ยังคงดำรงอยู่ทั่วทั้งโรงงาน

พี่น้องทั้งสองไม่เพียงแต่รับผิดชอบการออกแบบห้อง ซาวน่า เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมนูอาหาร โลโก้ของร้าน และการออกแบบด้วย แม้แต่หมวกและอุปกรณ์ต่างๆ ก็ทำด้วยมือ ซึ่งสะท้อนถึงความปรารถนาของพวกเธอที่ต้องการ "ทำให้ทุกอย่างเป็นของท้องถิ่นมากที่สุดเท่าที่จะทำได้" และ "จัดหาสิ่งของที่พวกเธอคิดว่าสะดวกสบาย"

ฟืนถูกนำกลับมาใช้ใหม่จากขยะจากสถานที่ก่อสร้าง คุณลักษณะเชิงนวัตกรรมอีกประการหนึ่งของ kobatoisa คือการคำนึงถึงสิ่งแวดล้อมและการใช้ทรัพยากรในท้องถิ่นอย่างเป็นวัฏจักร ในฐานะส่วนหนึ่งของสวัสดิการพนักงาน พนักงานสามารถใช้ ซาวน่า ได้ฟรีและรับประทานอาหารกลางวันในราคาส่วนลดสำหรับพนักงาน สร้าง "ชุมชนขนาดเล็ก" ที่ชีวิตและการทำงานมาบรรจบกัน

สถานที่แลกเปลี่ยนที่หยั่งรากลึกในชุมชนท้องถิ่นที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้กลับมาเยี่ยมชมซ้ำ

แม้แต่ในวันธรรมดา คาเฟ่แห่งนี้ก็ยังมีลูกค้ามากมายเสมอ โดยมีทั้งผู้ชายและผู้หญิงในสัดส่วนที่เกือบเท่าๆ กัน มักมีคู่รักและกลุ่มผู้หญิงมาใช้บริการ พื้นที่คาเฟ่ได้รับการออกแบบให้กว้างขวางเพื่อให้ครอบครัวที่มีเด็กมาเยี่ยมชมได้อย่างสบายใจ ในตอนเย็น คาเฟ่แห่งนี้ยังเปิดให้บริการ "คาเฟ่กลางคืน" เฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น และพาร์เฟ่ต์สไตล์ทีรามิสุและชา มิมาซากะ ที่ปิดท้ายวันเป็นเมนูยอดนิยมสำหรับผู้ใหญ่

นอกจากนี้ ยังมีสถานประกอบการ "savupirtti stay& ซาวน่า" (ภาษาฟินแลนด์ แปลว่า กระท่อม ซาวน่า) อยู่บริเวณใกล้เคียง ซึ่งเสนอ "ส่วนลดสำหรับคนในท้องถิ่น" ให้กับคนในท้องถิ่น การใช้ส่วนตัวสำหรับกลุ่ม และแม้แต่การพักค้างคืน ทำให้สถานที่เหล่านี้ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ในฐานะที่พักผ่อนในช่วงสุดสัปดาห์และฐานที่พักสำหรับนักท่องเที่ยว

เมื่อฤดูร้อนมาถึง หิ่งห้อยจะเต้นรำไปตามแม่น้ำ สร้างบรรยากาศที่แสนวิเศษยิ่งขึ้นให้กับประสบการณ์ ซาวน่า ค่ำคืนของคุณ ซาวน่า จะทำให้คุณได้สัมผัสกับ "ช่วงเวลาอันหรูหรา" ที่ผสมผสานกับธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์และวัฒนธรรมของพื้นที่ มิมาซากะ

“เรามุ่งมั่นที่จะเผยแพร่วัฒนธรรม ซาวน่า ให้แพร่หลายยิ่งขึ้น” – ศูนย์เผยแพร่ข้อมูลที่พัฒนาอย่างต่อเนื่อง

“เสน่ห์ของ ซาวน่า ยังไม่ชัดเจนนัก” โคบายาชิ ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านซาวน่าที่ผ่านการรับรอง (ผู้ที่ทำเทคนิคซาวน่าอย่าง ซาวน่า) กล่าว โคบายาชิ ยังคงท้าทายตัวเองต่อไปเพื่อรักษาสมดุลระหว่างการแพร่กระจายของวัฒนธรรม ซาวน่า กับการฟื้นฟูท้องถิ่น และกำลังพิจารณาการทำงานในช่วงวันหยุด (วิธีการทำงานใหม่ที่รวมการทำงานและการพักผ่อน) และการทำงานร่วมกันกับการเข้าพักแบบรีทรีต รวมถึงการฝึกอบรมองค์กรและการจัดงาน kobatoisa ยังคงพัฒนาต่อไปเพื่อ "สร้างอนาคตของภูมิภาค"

เวลาแห่งความเงียบสงบเพื่อทบทวนตัวเองหลัง ซาวน่า น่า ผ่อนคลายร่างกายด้วยอาหารรสเลิศและใช้เวลาอันแสนอบอุ่นในการพูดคุยกับผู้อื่น ช่วงเวลาอันหรูหราเหล่านี้มีให้ที่นี่อย่างแน่นอน ซาวน่า ไม่เพียงแต่เป็นสถานที่สำหรับ "ผ่อนคลายร่างกายและจิตใจ" เท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ที่คุณจะรู้สึก "เชื่อมโยงกับผู้อื่น" อีกด้วย ทำไมไม่ลองสัมผัสประสบการณ์พิเศษที่ kobatoisa ใน มิมาซากะ ดูล่ะ

【 kobatoisa สะ คาเฟ่ แอนด์ ซาวน่า 】

ที่อยู่: 2451-1 โคเสะ เมือง มิมาซากะ จังหวัดโอคายาม่า

โทร: 090-7181-4107

เวลาเปิดทำการ : ซาวน่า 10:00-21:00 น. (รอบสุดท้าย 19:00 น.)

คาเฟ่ 11:00-14:30 น. (เวลาอาหารกลางวัน), 14:30-17:00 น. (เวลาคาเฟ่)

*คาเฟ่เปิดทำการตอนกลางคืนแบบไม่แน่นอน (17:00-21:30 น./รับออเดอร์สุดท้าย 21:00 น.)

ปิด: วันพุธ ที่จอดรถ: มีให้บริการ (ด้านหน้าร้าน 5 คัน, ลานจอดรถแรก 6 คัน)

kobatoisa อิซะคาเฟ่&ซาวน่า｜อินสตาแกรมอย่างเป็นทางการ